Pihak berkuasa wilayah dan sektor perikanan telah bersetuju mengenai laluan bersama untuk mengukuhkan pengeluaran dan eksport ketam biru di negeri Zulia, dengan tumpuan untuk melindungi keseluruhan rantai dan memastikan kesinambungan penuaian.
Mesyuarat yang diketuai oleh Gabenor Luis Caldera dan Menteri Juan Carlos Loyo, menghimpunkan wakil nelayan dan jurucakap 22 loji pemprosesan, yang menyemak protokol dan langkah yang diselaraskan untuk permulaan musim di kawasan Tasik Maracaibo.
Perikatan untuk melindungi rantai ketam biru
Sektor awam dan swasta bersetuju untuk a hadapan bersama dengan tujuan untuk melindungi aktiviti, mengekalkan ketelusan, dan memastikan kemampanan sektor utama untuk ekonomi serantau dan negara.
Menurut Kementerian Perikanan dan Akuakultur, garis panduan itu adalah untuk mengekalkan aktiviti tanpa gangguan dan dengan semua perlindungan operasi, mengambil semua langkah berjaga-jaga diperlukan untuk musim berjalan seperti biasa.
Dimensi sektor dan skop wilayah
Spesies itu, berkait rapat dengan perairan Tasik Maracaibo, melibatkan kira-kira 100 spesies di Zulia. 15.000 peskadores, disokong oleh armada 4.000 bot dan taman perindustrian 22 tingkat, terutamanya tertumpu pada eksport.
Penuaian dan pemprosesan ketam biru meluas 12 majlis perbandaran Zulia, sebagai tambahan kepada kawasan tertentu di negeri Mérida dan Trujillo, membentuk rangkaian produktif yang meliputi sebahagian besar Venezuela barat.
Protokol keselamatan dan kawalan kualiti
Semasa mesyuarat itu, semakan terperinci mengenai protokol eksport telah dijalankan, dengan perhatian khusus kepada langkah keselamatan, langkah kebolehkesanan dan perlindungan produk untuk memenuhi piawaian pasaran antarabangsa.
Tindakan tersebut termasuk pengesahan proses, audit dalaman dan penyelarasan dengan badan kompeten, supaya musim adalah satu kejayaan dari segi kualiti, pematuhan peraturan dan prestasi logistik.
Suara dari sektor pemprosesan
Francisco MartÃnez, presiden Caiproca dan pemproses San Ignacio, menghargai artikulasi antara institusi dan syarikat, menonjolkan komitmen perniagaan dengan perlindungan aktiviti dan penyelarasan dengan pasukan keselamatan.
Bagi pihaknya, Mario Albornoz, dari pemproses Vikingo, mentakrifkan permulaan penuaian sebagai momen "tidak tipikal" dan bertanya sokongan operasi untuk melindungi pengeluaran, memastikan keadaan yang mencukupi untuk nelayan, pembekal dan loji.
Horizon tuai dan keutamaan segera
Pelan hala tuju yang dipersetujui bertujuan untuk memastikan bahawa aktiviti tidak berhenti, mengekalkan integriti produk dan memelihara kepercayaan pelanggan antarabangsa, mengukuhkan setiap pautan dalam rantaian pengeluaran.
Dengan penyelarasan awam-swasta ini, Zulia berhasrat untuk mengukuhkan kedudukannya dalam pasaran asing untuk ketam biru, bergantung kepada kawalan yang lebih ketat, penyelarasan yang lebih baik dengan sektor perikanan dan pemantauan berterusan rantaian ketam biru untuk mengekalkan volum, kualiti dan kemampanan.