Setiap 8 Oktober, Hari Sotong Sedunia, tarikh yang menonjolkan kesan sains, pemuliharaan dan sosial salah satu invertebrata paling unik di planet ini. Cephalopod ini terpesona dengan kepintarannya, penyamaran dan cara ia berinteraksi dengan persekitarannya.
Ulang tahun itu, juga dikenali sebagai Hari Sotong Antarabangsa, berfungsi sebagai platform untuk penyelidik, nelayan dan rakyat, serta memberi peluang untuk menyemak perkara yang kita ketahui tentang biologinya, cara penangkapan ikan diuruskan dan cabaran yang bakal dihadapi dalam lautan yang berubah-ubah.
Apa yang Diperingati Hari Octopus Sedunia
Inisiatif ini dilahirkan dalam komuniti khusus TONMO (The Octopus News Magazine Online) dengan idea menyebarkan ilmu dan menggalakkan pemuliharaan sotong dan habitatnya. Matlamatnya mudah: mendekatkan sains kepada masyarakat dan menggalakkan amalan bertanggungjawab yang menjamin masa depan mereka.
Pada hari ini peranan ekologi sotong diserlahkan sebagai pengawal selia penduduk krustasea dan ikan kecil, kepentingan budaya dan gastronominya di banyak kawasan pantai dan keperluan untuk melindungi ekosistem marin di mana ia bergantung.
Otak di setiap lengan: ini adalah perasaan dan keputusan mereka
Penyelidikan terkini telah menunjukkan bahawa sistem saraf sotong berfungsi secara teragih: setiap lengan mempunyai berjuta-juta neuron yang mampu beroperasi secara separa autonomi, yang membolehkan cepat menjawab tanpa menunggu arahan dari otak pusat.
Satu kajian penting yang diterbitkan dalam jurnal Cell dan dikeluarkan oleh Harvard memperincikan keluarga reseptor pada cawan sedutan, yang dipanggil reseptor chemoattractant, yang menggabungkan sentuhan dan sesuatu yang serupa dengan rasa untuk mengenal pasti molekul yang kurang larut dalam air yang terdapat pada permukaan dan mangsa.
Dengan mengklonkan reseptor ini dan memperkenalkannya ke dalam sistem model, pasukan mendapati ia diaktifkan oleh sebatian seperti terpenoid, manakala bahan larut air biasa, seperti garam dan gula, jangan cetuskan isyaratDalam akuarium, sotong hanya bertindak balas kepada kawasan dengan molekul ini.
Kepelbagaian tindak balas daripada penderia ini dan dialognya dengan sistem saraf lengan membantu menjelaskan tingkah laku yang kompleks: setiap anggota boleh meneroka, mendiskriminasi dan membuat keputusan setempat, dan pada masa yang sama menyelaras dengan selebihnya apabila keadaan memerlukannya.
Kemahiran Menakjubkan: Memori dan Alat
Di luar cawan sedutan mereka, sotong terkenal kerana pembelajaran mereka. Mereka telah diperhatikan menyelesaikan maze, membuka bekas, dan mengingati strategi selama beberapa hari, keupayaan yang jarang berlaku dalam invertebrata dan dikaitkan dengan mereka. tingkah laku plastik.
Secara semula jadi, spesies yang berbeza membina sarang, menyekat pintu masuk dengan batu, dan menggunakan elemen yang ada sebagai perlindungan. Kes yang paling terkenal ialah Amphioctopus marginatus, yang mengumpul tempurung kelapa untuk digunakan sebagai tempat perlindungan mudah alih, tingkah laku yang menunjukkan perancangan dan pemahaman ruang.
Repertoir mereka juga termasuk perubahan dalam warna dan tekstur dalam milisaat untuk menyamarkan atau berkomunikasi, serta strategi pertahanan yang bijak yang menggariskan mereka. kecerdasan praktikal dalam persekitaran yang kompleks.
Genetik dan keplastikan neuron
Di peringkat molekul, penyelidikan yang dipetik oleh media saintifik menunjukkan aktiviti ketara transposon keluarga LINE di kawasan otak sotong yang berkaitan dengan pembelajaran dan ingatan. Elemen mudah alih ini boleh menyumbang kepada mereka fleksibiliti saraf dan penyesuaian pantas kepada rangsangan yang berubah-ubah.
Penemuan ini sesuai dengan idea sistem saraf yang sangat dinamik yang, bersama-sama dengan kepekaan kemotaktil cawan sedutan dan kawalan diedarkan lengan, menyediakan sotong dengan himpunan kognitif. tidak biasa dalam kalangan invertebrata.
Memancing dan kemampanan: Yucatán dan latitud lain
Di Mexico, terutamanya di Yucatán, perikanan sotong sangat penting untuk beribu-ribu keluarga. Dalam kempen baru-baru ini, pengeluaran tahunan telah melebihi 24.000 tan dan pada 2024–2025 ia akan menjadi sekitar 28.000 tan, dengan kira-kira 70% ditakdirkan untuk eksport ke arah pasaran seperti Sepanyol, Itali dan Jepun.
Musim penangkapan berlangsung dari 1 Ogos hingga 15 Disember, manakala musim tertutup bermula dari 16 Disember hingga 31 Julai, satu langkah yang membolehkan pemulihan daripada populasi dan membantu mengekalkan aktiviti. Pada bulan pertama kempen, jumlah yang tinggi telah direkodkan hasil daripada keadaan persekitaran yang menggalakkan.
Pemuliharaan menghadapi cabaran yang semakin meningkat. Kajian dalam Buletin Pencemaran Marin mendokumenkan bahawa sekurang-kurangnya 24 spesies cephalopod mengambil jalan keluar serpihan marin (botol, tin, plastik) sebagai tempat berteduh atau sokongan untuk bertelur kerana kekurangan cangkerang semula jadi, satu gejala tekanan yang dikenakan pencemaran terhadap habitat.
Selain bersentuhan dengan sebatian toksik dan logam berat, degradasi padang rumput laut dan terumbu mengancam spesies tersebut. Menghormati musim tertutup, mengurangkan sampah laut, dan mempromosikan memancing yang bertanggungjawab adalah langkah penting untuk memastikan kemampanan.
Di timur laut Atlantik, Galicia telah melaporkan tangkapan yang lebih baik selepas melanjutkan perhentian memancing dan menyesuaikan pengurusan, dengan jumlah yang lebih besar dan lebih banyak apabila dibuka semula musim; sebaliknya, beberapa armada, seperti armada Asturian, telah memberi amaran kehadiran rendah tahun ini, memperkukuh keperluan untuk langkah penyesuaian mengikut kawasan.
Pasaran, penggunaan dan perubahan iklim
Unit Globefish (FAO) menyatakan bahawa banyak negara sedang mengukuhkan larangan dan pembaharuan untuk memastikan kemampanan dalam konteks permintaan tinggi dan bekalan terhad. Maghribi dan Mauritania menonjol sebagai pembekal kepada pasaran Eropah; Vietnam dan China juga mempunyai pengaruh global.
Sepanyol adalah antara pengimport utama dan pengeksport semula produk yang diproses, dengan penghantaran ke Itali, Portugal dan Amerika Syarikat. Sementara itu, penggunaan isi rumah Sepanyol untuk sotong dan sotong turun sebanyak 5,6% tahun ke tahun kepada 28,16 juta kilo, dengan perbelanjaan turun 1,5% (€456,2 juta) dan harga purata naik 4,3%. konservas mengalami kemerosotan yang lebih curam.
Laut yang semakin panas mengubah taburan: 'mekar' sotong telah digambarkan di perairan British dikaitkan dengan suhu tinggi, fenomena yang memberi manfaat kepada tangkapan tempatan tetapi menambah ketidaktentuan kepada ketersediaan global, memberi amaran kepada FAO.
Hari Octopus Sedunia mengingatkan kita bahawa gabungan kemajuan saintifik, pengurusan perikanan dengan penutupan yang berkesan dan pengurangan pencemaran adalah cara untuk invertebrata ini, jadi cerdik sebagai terdedah, teruskan mendiami laut kita dan menyokong komuniti yang bergantung kepadanya.
